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11 01, 2022

5 especias beneficiosas para tu salud

Por |2023-01-30T06:58:41+00:0011 de enero de 2022|Blog|

En un artículo, publicado en www.HopkinksMedicine.org (en inglés), se enumeran cinco especias beneficiosas para tu salud. estas son la siguientes: canela, cúrcuma, jengibre, ajo y cayena. A continuación, comentamos los beneficios que el mencionado artículo de Johns Hopkins Medicine atribuye a esas cinco especias.

6 09, 2021

Principales Variedades de Tés

Por |2023-01-30T06:59:00+00:006 de septiembre de 2021|Blog|

Todas las variedades de té provienen de una misma planta: la Camelia Sinensis. Camelia es un género de árboles y arbustos. Aunque normalmente la Camelia Sinensis es un arbusto, existen especímenes de ésta que se convirtieron en árboles. Alguno de éstos ha mostrado una longevidad extraordinaria (hasta 3200 años).

11 03, 2021

Beneficios y propiedades de la cúrcuma

Por |2023-01-30T07:00:17+00:0011 de marzo de 2021|Blog|

La cúrcuma longa es originaria del sudeste asiático y se ha usado en medicina tradicional india o Ayurveda desde tiempos antiguos. Ayurveda es una palabra que proviene del Sánscrito y que se traduce como Ciencia o Conocimiento de la Vida.

19 02, 2021

¿Qué es la escala Scoville?

Por |2023-01-30T06:59:55+00:0019 de febrero de 2021|Blog|

¿Quieres eliminar sorpresas a la hora de probar guindillas? Entonces, básate en las unidades Scoville a la hora de elegir que tipo de guindilla en particular vas a usar en tus próximos elaborados o platos.

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