ACIDE SORBIQUE

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Connu sous le nom d’acide 2,4-Hexadiène. Son code est E-200.
Il s’agit d’un conservateur destiné à arrêter ou à minimiser la détérioration causée par la présence de différents types de micro-organismes (bactéries, levures et moisissures).

Il est utilisé en boulangerie, en pâtisserie, dans les produits laitiers, les boissons, les olives, les préparations à base de légumes et les produits à base de viande.

Références:

SACHET Acide sorbique: 50031 | BOÎTE 50030 25kg

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