ANIS VERT

Anís verde

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Pimpinella anisum. Originaire de la Méditerranée orientale et de l’Asie du Sud-Ouest, il est aujourd’hui cultivé dans le monde entier.

Ses petites graines ont un goût et un arôme doux, avec des notes chaudes de réglisse qui peuvent être fruitées ou amères.

Le principal composant de l’huile essentielle d’anis est l’anéthole, qui lui donne son goût.

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