CAYENNE

Cayena

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Capsicum annuum. Originaire d’Amérique du Sud et d’Amérique centrale, il est également

cultivé en Afrique et en Asie du Sud-Est.
Le poivre de Cayenne a un goût incisif, savoureux et un point de douceur.
Il doit sa qualité épicée à la capsaïcine, un composé qui fait que le cerveau libère des endorphines, ce qui génère un sentiment de bien-être.

Cayena

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