DESCRIPTION DU PRODUIT
Syzygium aromaticum. Originaire des Moluques, situées en Indonésie.
Ces bourgeons de fleurs séchés de son arbre ont un arôme chaud, camphré et poivré, et leur goût fruité et brûlant peut « anesthésier » la bouche.
Elle contient la même huile essentielle que la cannelle : l’eugénol. Dans la cuisine, ils conviennent à toutes sortes de plats sucrés ou salés.
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