ESTRAGON

Estragón

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Artemisia dracunculus. Connu en Europe depuis l’Antiquité. Il était connu sous le nom d’herbe à dragon qui soulageait les morsures de serpent.
L’estragon est loin d’avoir un goût fort, mais il est légèrement épicé et raffiné, avec des notes subtiles de réglisse, et est une bonne source de fer, de calcium et de vitamine A.

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