LE PAPRIKA DOUX

Pimentón dulce

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Capsicum annuum. Originaire du Mexique central, de Hongrie et d’Espagne, le paprika est obtenu à partir de la chair de différentes variétés de poivrons.
D’abord séchés dans des fours, au feu de chêne ou au soleil, puis moulus, les poivrons deviennent cette épice indispensable dans les cuisines hongroise et espagnole.

Le paprika doux est aromatique et donne sa couleur rouge à de nombreux plats.

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