NITRITE DE SODIUM

Nitrito Sódico

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DESCRIPTION DU PRODUIT

Connu sous le nom de nitrite de sodium. Son code est E-250. Il s’agit d’un conservateur utilisé pour prévenir les bactéries et les microbes.

Il est également utilisé pour fabriquer du nitro-sel, un mélange de sel raffiné utilisé pour conserver et soigner les viandes et la charcuterie salées.
Il est également utilisé dans les produits à base de viande, de jambon ou de poisson.

Références:

SACHET nitrite de sodium: 50571 | SAC 25kg 50570

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