DESCRIPTION DU PRODUIT
Lycopersicum. Épices Teixidor présente sa tomate déshydratée
Grâce à ce processus, nous obtenons que les tomates perdent près de 90 % de l’eau qu’elles contiennent. En réduisant leur volume, la saveur est intensifiée, ce qui en fait un accompagnement idéal pour les viandes, les salades et autres préparations.
Il s’agit d’un produit typique de la cuisine méditerranéenne et espagnole. D’autre part, nous avons considérablement augmenté sa durée de conservation.
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