CARRAGENATO
FORMATOS
BOLSA
Carragenato: 1kg
Comprar
DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
También conocido como Carragenina o Carrageno. Su código es E-407.
Es un espesante natural y gelificante. Es una mezcla de galactosas y se obtiene por extracción de algas marinas rojas que son lavadas, trituradas y tratadas.
Se emplea en bebidas, lácteos, surimi, conservas de pescados, dulces y productos cárnicos.
Leer Más
Acceda a nuestro eCommerce y haga su pedido de una forma cómoda y sencilla
Newsletter
Inscríbete a nuestra newsletter para recibir las ultimas novedades de Espècies Teixidor
