CILANTRO

Cilantro

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Coriandrum sativum. Este fruto compuesto por dos semillas y una crujiente envoltura posee un sabor suave, con notas dulces, florales y a pimienta.

Es un ingrediente esencial de las cocinas asiática, latinoamericana y portuguesa.

El cilantro es conocido también para tratar la dispepsia, la flatulencia y la pérdida de apetito.

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