ENELDO

Eneldo

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Anethum graveolens. El eneldo- un miembro de la familia del perejil y pariente del hinojo- es originario del Asia occidental, aunque ahora se cultive ya en todo el mundo.

Las hojas de esta aromática planta de sabor anisado aportan calidez a cualquier tipo de plato.

Además, se le atribuyen propiedades relajantes y posee propiedades antiinflamatorias.

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