GELATINA GRANULADA

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La gelatina es un producto que se obtiene del colágeno del tejido conectivo de los animales, principalmente del cerdo y la ternera.

Hablamos de un alimento con un elevado nivel de proteínas. Se utiliza para cocinar o para comerla como postre refrigerado.

Nuestra gelatina granulada en polvo se debe mezclar con agua caliente y dejarla enfriar en el frigorífico. La vendemos en bolsas de 1 Kg pensadas para la hostelería y la industria.

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