HINOJO

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DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO
Foeniculum vulgare. Originaria en Grecia, las semillas del hinojo despiden un aroma cálido, dulce y terroso con postgusto agridulce y sabor anisado.
Las notas a regaliz se suavizan al cocinarse y combinan especialmente bien con el pescado.
Las infusiones de estas semillas combaten la indigestión y los gases.
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