TEIFEL JAMÓN COCIDO 817

DESCRIPCIÓN DE PRODUCTO

Preparado especial para elaborar jamón cocido. Teifel es la marca con la que Espècies Teixidor comercializa sus preparados o mezclas de aditivos naturales “Clean Label” para la producción de alimentos y recetas de todo tipo.

Se añade a los otros ingredientes de la preparación (carne, agua, sal…) para terminarla. De sabor neutro y fácil aplicación, se consigue una conservación óptima sin aditivos o alérgenos de ninguna clase, como los sulfitos.

Lo va a encontrar en bolsas de 1 Kg pensados para el sector industrial.