| Denominació | |||||
| País (o regió) d’origen de la matèria primera | |||||
| País de fabricació | |||||
| Planta i part utilitzada | |||||
| Procés de fabricació | |||||
| Ús previst | |||||
| Dosi | Bones pràctiques de fabricació | ||||
| Característiques organolèptiques | |||||
| Aspecte | |||||
| Color | |||||
| Olor | Característic. Absència d’olors estranyes | ||||
| Sabor | Característic. Absència de sabors estranys | ||||
| Característiques fisicoquímiques | |||||
| Humitat | |||||
| Cendres totals | |||||
| Cendres insolubles HCl | |||||
| Essència | |||||
| Característiques microbiològiques | |||||
| Listeria monocytogenes | < 100ufc/g | ||||
| Escherichia coli | < 10ufc/g | ||||
| Salmonella | Absència/25g | ||||
| Presentació | |||||
| Codi article | Descripció | Material envàs | Pes net | Agrupat | |
| Vida útil | |||||
| Emmagatzematge | Conservar en l’envàs original, en un ambient fresc, sec i protegit de la llum. Un cop obert, mantenir l’envàs tancat en condicions fresques i seques. | ||||
| Traçabilitat | Producte processat: Lot: AASSPP (AA: 2 dígits Any; SS: 2 dígits núm. setm; PP: 2 dígits núm. partida) Producte de distribució: Lot: lot proveïdor | ||||
| Radiacions ionitzants | Aquest producte no ha estat tractat amb radiació ionitzant i no conté cap ingredient irradiat. | ||||
| O.G.M | Aquest producte no conté cap ingredient procedent d’Organismes Modificats Genèticament i s’han pres les mesures oportunes per tal d’evitar el contacte amb altres OGM segons les reglamentacions CE 1829/2003 i 1830/2003 | ||||
Test_FTGina Teixidor2023-07-18T13:24:26+00:00