Anís Verde

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Descripción

Illicium verum. El árbol del anís estrellado es una especie perennifolia nativa del suroeste de China y el noreste de Vietnam.

El sabor de esta especie es abiertamente cálido, dulce y penetrante, con ecos de estragón y aroma anisada.

Al igual que el anís verde y el regaliz, contiene anetol, el compuesto responsable de su aroma.

Información adicional

Formato

Grano, Molido

Peso

250gr

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