Cuminum cyminum. Es originario de Egipto y Mediterráneo oriental y hoy se cultiva en la India, China, Japón, Indonesia, norte de África y América.
Los frutos de esta planta poseen un carácter cálido, intenso, terroso y agridulce que puede recordar a la alcaravea.
Es una especia de gran versatilidad, común a muchas cocinas.
| Formato | Grano, Molido |
|---|---|
| Peso | 250gr, 350gr |
Carrer Narcís Monturiol, 19
08253 St. Salvador de Guardiola
Barcelona
Especias
Hierbas
Ingredientes
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Complementos
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