Piper Album. Es una pimienta más suave que la negra. Aunque su sabor perdura más tiempo en el paladar.
Se obtiene de las bayas maduras, peladas.
Se usa más para pescado que para carne, por su carácter más ligero, y también para potenciar salsas que tengan la nata como base.
| Formato | Molido |
|---|---|
| Peso | 300gr |
Carrer Narcís Monturiol, 19
08253 St. Salvador de Guardiola
Barcelona
Especias
Hierbas
Ingredientes
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Complementos
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de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2022. Para ello ha contado con el apoyo de los programas XPANDE DIGITAL y TIC CÁMARAS de la Cámara de Comercio de Manresa.
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