Lleva la esencia de la cocina árabe a tus platos con este Baharat casero, una mezcla de especias cálida y aromática. Perfecta para carnes, guisos y verduras. ¡Prueba este toque especiado y exótico! 🌶️🥩
🛒 Ingredientes:
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharada de comino molido
- 1 cucharada de coriandro molido
- 1 cucharada de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de cardamomo en polvo
- 1 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de clavo molido
👩🍳 Preparación:
1️⃣ Mezcla todas las especias en un bol hasta que se integren bien.
2️⃣ Guarda la mezcla en un frasco hermético en un lugar seco y oscuro.
3️⃣ Úsalo para marinar carnes, en guisos o espolvoreado sobre verduras asadas.
✅ Consejos:
- Para un sabor más intenso, puedes tostar ligeramente las especias enteras antes de molerlas.
- Puedes ajustar la cantidad de pimienta y clavo si prefieres un sabor más suave.
🚨 Información sobre alérgenos: No contiene alérgenos comunes.
